用故事下酒,则品酒,如同品故事。

有人在陌生的城市寻找一片星光,有人在熟悉的街道回味昔日的时光,有故事的你,找到属于自己的那瓶酒了吗?

对比专业繁复的品酒流程,如今,多数人更愿意把酒作为生活的调节剂,为平常的日子增加情调和浪漫。

今天,小鲸从茫茫“酒海”中精心挑选了几款好酒,希望能烫热你心里的故事。

01 | 贺小红 葡萄酒缤纷组合

小鲸第一个要推荐的——贺小红葡萄酒缤纷组合,一次尽享3种酒品,组合里面包含:2干红、2干白、2桃红。

葡萄酒的原材料来自葡萄酒黄金产区——宁夏贺兰山东麓。这里每年30000小时充足的光照,保证葡萄高糖度。年均200毫米降雨量,有利于防治病虫害,收获季,几乎无雨,允许葡萄自然熟透。

淡灰钙土土壤,高含量有机质,黄河上游水源灌溉,污染少,水质佳。

干红葡萄酒:采用赤霞珠、马瑟兰为原料,品尝起来果香浓郁、口感温润、余味紧致而回甘,可即饮,也可耐陈年, 很适合搭配各类餐饮习惯,各类场合。

干白葡萄酒:以霞多丽为原料,在宁夏较强的光照赋予下,霞多丽葡萄果实拥有金黄色泽,充分冰镇后,果香馥郁,酸度平衡、协调,回味绵长。适合与海鲜一起搭配。

桃红葡萄酒:以赤霞珠为原料,充分冰镇后入口带有一丝丝香甜,单宁较柔和,酸度爽脆,果香馥郁,余味十足。

鲸喜价:449元

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02 | 莫斯卡托甜白葡萄酒

第二款葡萄非常适合女性饮用。

它的来自南澳,精选葡萄莫斯卡托,颜色清澈透亮,富含水蜜桃和相橘类香气,酸度偏低且甜度高,深受各界人士喜爱。

酒精度15%VOL,非常适合一个人在家小酌~

它的包装也非常大气精美,瓶身上有两只鹦鹉,灵动可爱。

礼盒包装,拿来送人是不错的选择哦~

鲸喜价:199元

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03 | 星福益 13度青梅酒

“ 绿螘新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”

在这寒冬,和朋友小聚,吃着热气腾腾的火锅,再酌一杯开胃酸甜小酒,岂不乐哉?

好菜配好酒。一壶颜色透亮,入口清爽柔和的青梅酒,除了需要时间的沉淀,优质的原料才是打开味蕾的钥匙,所以小鲸这个带来了星福益13度青梅酒。

酿制酒需要好梅子,星福益青梅酒,采用山海之地的青梅之乡—诏安青梅作为原果,果肉脆嫩,酸度明亮。

因其品质极佳,在宋朝时就将青梅加工制成果脯,成为皇室贡品;只有好青梅才是酿好酒的第一步,跳跃的酸爽,入了酒随着时间的推移,梅子明亮的酸度和酒的芳香融为一股清雅。

将青梅浸入酒中,在谷雨时节酿下,走过细雨,经过烈日,拂过秋风与四季交融,随着时间的步伐变得柔软,把梅香一丝一缕的慢慢释放出来。

青梅的微酸,酒香的醇厚,纯净丰盈酸甜爽口,细细抿上一口, 入口柔和顺滑,清冽甘甜、透着梅子的微酸,回味悠长。

星福益采用单一高粱酒,高粱酒独饮清冽,不会抢青梅的C位。

杯装着青梅酒,加上几颗碎冰,酒液透亮清爽,果香浓郁,好似把四月春天的味道尘封进这一壶青梅酒里,仿佛置身果园之中。

13°低酒精度,适合女生喝,入口柔和口感甜酸适度,微醺不醉,很是惬意。

鲸喜价:158元

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04 |山村风物 桂花酿

明黄色的酒体,在光下柔和又耀眼。抿一口,口感清冽醇厚,如秋风掠过唇齿,酒香在舌尖,桂甜进心头。

恰到好处的6度,绵长而不刺喉。一个人慢慢的小酌一杯,身心便不自觉地放松下来,喝到微醺时,连当晚的睡眠也会变得甜蜜起来。

淘米、拌曲、落缸、发酵、炙酒、装坛、陈酿等十余道工序,每一个步骤都马虎不得。而这些,靠的是师傅们半生积累的经验。

淘米、蒸饭 |冷泉中浸洗净糯米,滤干水分后,用柴烧大灶、木饭瓯猛火烧满一小时,来作为一坛好酒的基底。

拌曲、发酵 |将酒曲、当季新打桂花和糯米一同发酵,唯有如此,桂花酿才得香气馥郁,清甜如秋波般在舌尖婉转流连。

古人认为,“桂为百药之长。” 桂花入酒酿,它自身的香气可以使人舒缓情绪。

采云南大理的野生青梅酿成,酒体亮如琥珀,酸甜适口。配上毛豆等下酒小菜,喝来别具风味。还能生津止渴、开胃健脾。

山村风物的用心,不仅体现在酒上,细节也无微不至。小酒瓶、软木塞,古朴又雅致,喝完之后能用来当花瓶。

酒的外包装,是用硬纸板折出的小盒子,可以稳稳卡住酒壶,不用担心路途遥远给磕碎了。

鲸喜价:109元

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05|奉旨撸猫 米酒

故宫酒文化联合苏州百年酒厂打造出一款:【故宫酒文化】奉旨撸猫·米酒。

特地派出生活在红墙殿宇内的京城御猫来“体察民情”,传播自己的猫生箴言:做猫如饮酒,不为怡人,只为悦己。

这酒既不是浓烈白酒,也不是豪爽啤酒。而是拥有数千年酿造史,藏在中国人骨子里,温润绵长、暖身暖胃的微醺米酒。

有桂花和蜜桃两种口味。

虽然是米酒,但是只有0.5度哦,是男女皆可,老少咸宜的低度饮品。

刚拿到时,只微抿了一口,就知道口感对了,既有饮品的清甜,又有糯米酒的清香、醇厚。色泽如白玉般清亮。入口柔滑,微微仰头,随着清甜米香缓缓入喉咽下,味蕾感受到的是干净纯粹的米酒香气,没有添加剂,更没有勾兑酒的刺激感。

选料、浸米、蒸饭、淋饭、拌曲,糖化、发酵、取酒、陈化、出酒、存放。除了原料的较真和地道,制作工序同样一丝不苟。

每一滴米酒,都揉在不少于15道古法酿造的传统工艺中,保留下最纯最原始的味道。

桂花米露:将桂花香甜的味道杂糅到米酒之中,入口绵滑,桂花香和糯米香交揉叠加,温和惬意的回甘,轻盈的味道挥之不去。

蜜桃米露:喝一口,满口桃香升腾,浓郁甜美,桃香充盈,新鲜优质蜜桃榨汁与米酒的碰撞,先是清甜润口的蜜桃味,紧接着出现米酒的醇厚米香味,几分甜蜜几分细腻。

下班之后,周末宅家,朋友小聚,几杯米酒下肚,话题轻松打开。薄醉微醺,无论是独处,还是相聚,都是最舒服的状态~

鲸喜价:158元

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06 | 修正 修养泉啤酒

修正修养泉啤酒的核心特点正是采用了闻名遐迩的——长白山天然泉水精心酿造而成,是名副其实的好水酿好酒。

修养泉啤酒的水源地地处于长白山原始森林腹地,多数为自涌泉,长期天然矿化,所含的矿物质以离子状态存在于水中,水质优良,富含钙、镁、硅、锶、锂、硒等20多种有益人体健康的矿物质和微量元素,pH值呈弱碱性。

修正修养泉啤酒合理的保持了啤酒的各种营成分,以澳洲进口麦芽、东北甄选大米为原料,采用德国先进生产工艺,精心酿制而成。

其色泽金黄透明,泡沫洁白细腻,又因水质好,酿出来的酒喝到嘴里味道醇香,甘甜,让人意犹未尽。

鲸喜价:96元

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小鲸这次的安利就到这里结束啦~周末,叫上三五好友小聚一场吧~